台南麵包店｜台南下午茶｜台南伴手禮｜台南鹹可頌｜台南酸種麵包
嗨~~我是Luna妥妥一枚小吃貨
喜歡吃麵包的朋友，最近新開了一間台南麵包店主打鹽可頌、歐式麵包「灃頌」
現場的鹽可頌口味有鹹有甜多達20幾種
酸種麵包的口味也非常多樣，LUNA自己吃完蠻喜歡的
★適合：喜歡吃麵包的你
FountSong Bakery 灃頌｜品牌
FountSong Bakery 灃頌，不靠香精與乳化劑，只靠天然酵種、發酵時間、專業技術與純粹原料，做出麵包應有的樣子。從嚼勁到柔軟、從麥香到奶香，每一口都是我們累積的味道與堅持。每一口，都是對原料的尊重、對製程的堅持。
Freshly Baked Memories, Made Better.——重寫你記憶中的麵包味道
FountSong Bakery 灃頌｜地點＆停車資訊
FountSong Bakery 灃頌位於民族路和金華路交叉口附近，機車可停門口，汽車不太好停車
FountSong Bakery 灃頌｜店家環境
▲灃頌FountSong BAKERY，店家裝潢簡約很有質感
▲灃頌FountSong BAKERY
▲一進門看到底就能發現但家事採用開放式廚房的方式，看到環境讓人很安心，不過當天現場可惜沒有聞到飄在空氣中的麵包味
▲整體空間明亮又有質感，麵包櫃位上擺放著各式麵包、蛋塔、司康，品項蠻多樣
FountSong BAKERY灃頌對於食材選用十分講究
只靠天然酵種、堅持使用法國與日本進口麵粉，做出麵包應有的樣子
▲展示櫃擺放著各式各樣的歐式酸種麵包和經典可頌，看了真的食指大動
▲LUNA我買了一個藍莓酸種歐式麵包，價格雖然不便宜但用料豐富
▲可頌有專屬禮盒適合送禮與分享，在麵包來說蠻特別的，當成台南伴手禮也很OK呢
▲鹽可頌控的天堂，超過10種口味鹹甜任選！空的盤子都是鹽可頌
光是鹽可頌就超過20種口味，有經典原味、芋頭、地瓜、巧克力、黑芝麻、起司、明太子、黑松露等等⋯⋯鹹甜通通有，原本是被巧克力吸引，結果野售完。
▲買掉了當天最後一個的芋頭鹽可頌
▲玻璃展示櫃裡面也有不少的甜點供應
▲FountSong BAKERY還有販售自製果醬
FountSong Bakery 灃頌｜菜單
FountSong Bakery 灃頌產品如下：鹽可頌、歐式麵包、蛋塔、手斯麵包等等
可以加入店家的LINA訂購，也能電話訂購
價格部份基本都是50元起跳
FountSong Bakery 灃頌｜餐點
▲這是我買的麵包，老實說買完確實不太便宜
🔺竹炭巧克力可頌 70元
▼那酥脆的撕裂聲清脆悅耳，竹炭上色巧克力味道濃郁但內餡不多，整體吃完會覺得有點太油
🔺經典可頌 60元
▼老實說整體吃下來會覺得味道偏普，LUNA覺得原味的香氣不大
🔺熱狗麵包 元
▼整體價格來說並不會覺得值得，熱狗是德式香腸
🔺紫薯芋泥鹽可頌 65元
▼口感柔軟有彈性，中間捲入天然發酵的奶油和下鹽之花 ，一口咬下鹽之花和奶油交織的香氣，是LUNA喜歡吃鹽可頌的原因，口感屬於蓬鬆類型
🔺蛋塔 95元
▼朋友吃掉的所以沒有心得
🔺綜合水果酸種 170元 (限定)
酸種麵包外皮較硬，帶有微微的香氣，口感有彈性但LUNA自己覺得口味偏乾一點，很適合搭配濃湯食用，單吃就會覺得口感偏乾，直到吃到內餡的配料，真材實料的吃到水果，才開始喜歡上
FountSong Bakery 灃頌｜店家資訊
【FountSong Bakery 灃頌 】FB IG
電話：06 221 8068
地址：台南市中西區民族路三段206號
營業時間： 週一～週日 12:30–19:00 (週四、午休息)