台南美食|台南居酒屋|台南串燒|台南聚會
美食的口感屬個人感受,僅供參考~
嗨~~我是露娜,妥妥一枚小吃貨
聚聚位於安平建平路上外觀非常的日系顯眼,聽說聚樂、樂樂、聚聚是相關的餐飲,直到我看到聚聚介紹是說來自大阪的雞串燒,這部分可能就是聽說了(目前還沒有查證),聚聚主打各種雞肉串燒空間很寬敞日系輕鬆感,有一些特殊的雞料理部位,期待大家前往品嘗。
★適合:朋友聚會
★低消:500/每人,10%服務費,用餐120分鐘
聚聚燒鳥専門おちば屋|品牌
聚聚燒鳥専門おちば屋,來自大阪20多年的地雞串燒,海外第一家分店,
將日本的職人精神及濃濃的日本味,呈現於店內的每一隅
聚聚燒鳥専門おちば屋|地點&停車資訊
聚聚燒鳥位於安平建平路上,旁邊就有一個收費停車場Times 台南建平路停車場20/平、40/假 停車方便
聚聚燒鳥専門おちば屋|店內須知
🔺低消一個人500元,用餐時間兩小時,10%服務費。
🔺禁帶外食
聚聚燒鳥専門おちば屋|用餐環境
▼夜晚的燈光下,木質拉門和暖色燈光下,呈現出日系極簡的氛圍感

▼聚聚採用開放式玻璃吧檯,讓客人能在吧台區近距離欣賞師傅現在炭火燒烤的過程

▼露娜入座的位置也是可以欣賞到師父現場炭烤的畫面

▼座位區分為吧台座、靠窗的雙人座位、四人座位,也有隱密的包廂區,滿足不同客群的需求

聚聚燒鳥専門おちば屋|菜單
聚聚燒鳥専門おちば屋菜單如下:主打各部分雞肉料理,雞肉限定部分、蔬菜、炸物、湯品和甜品
如果不知道吃什麼也可以直接選店家套餐或是串燒拼盤





聚聚燒鳥専門おちば屋|餐點
🔺蜜桃果泥 80元

🔺鴨胸炊飯 88元
▼老實說我原本對這道飯抱很高的期望,想說米飯會有鴨肉香味
結果飯是飯鴨肉是鴨肉,米飯口感偏乾

🔺七里香 68元
▼聚聚選擇把七里香切成對半後去炭烤,咬下去肉不夠大塊沒有吃七里香的軟嫩爽度。

🔺墨魚香腸 90元
▼每一口都能吃到細碎的墨魚塊充滿濃郁的海味,是露娜喜歡墨魚香腸的原因

🔺手工雞肉丸子 120元
可選擇搭欸生雞蛋或是不要,咬下去口感不夠扎實很零碎,把雞肉打碎後拼接起來的口感
🔺醬烤飯糰 88元
炭烤的外表有上色,一口咬下去後零散開來,流出的是快上色後刷上醬汁,口味上只有鹹

🔺雞腿蔥 100元
LUNA覺得必推的一道,無雷,雞肉有嫩,蔥有味

🔺雞腳筋 88元
口感上有種豬腳的膠質感,蠻特別的嘗試
🔺雞松坂 88元
去居酒屋露娜必點的雞松坂,軟嫩有嚼勁

🔺雞生蠔
雞生蠔一隻雞只有兩塊限定部位,老實說露娜吃起來並沒有覺得特別,生蠔口感扎實一點

🔺山藥 70元
最讓我失望地的蔬菜,可能切太薄,完全沒有黏滑綿密爽脆的口感,口感上偏乾

🔺櫛瓜 75元
外觀有均勻上色,不確定是冰過頭,櫛瓜咬下去起來一絲一絲的

聚聚燒鳥専門おちば屋|心得
老實說對聚聚期望太高,導致品嘗到的食物水準不如預期,整體分量偏少價格也偏高,露娜覺得如果食物沒進步可能會偏向自己喜歡的其他店家,但露娜我還是鼓勵大家可以前往品嘗看看
聚聚燒鳥専門おちば屋|店家資訊
【聚聚燒鳥専門おちば屋 】FB
電話:06 299 2546
地址:台南市安平區建平路528號
營業時間: 週一~週日 17:30-00:30 (最後入座時間22:50、最後點餐23:00)
