嗨~~我是Luna妥妥一枚小吃貨
阿銘牛肉麵一直是台南美食有名的牛肉麵店，但luna其實蠻少吃牛肉麵，這次終於跑來吃
阿銘在台南有兩間分店，一間在健康路一間是民權路，民權店對我來說口味重了一點
★店家無菜單，先找座位在點餐，吃飽後結帳
阿銘牛肉麵民權店｜停車資訊
阿銘牛肉麵地理位子位於台南民權路和西門路的交叉路口
是人潮眾多的區域因此不太好停車，導航 阿銘牛肉麵民權店 即可
汽車推薦停 西門圓環停車場或海安路地下停車場民權出口 走路約五分鐘，機車可直接停門口
阿銘牛肉麵民權店｜店家環境
台南有兩間【阿銘牛肉麵】，民權路的阿銘是哥哥負責，健康路巷子則是由阿銘經營。
▼店門口就可以看店員在烹煮，店面是乾淨明亮的老店
▼店內有兩台冷氣，簡單的木桌椅，當天用餐是午餐時間，店家沒有午休時間在地人潮還是蠻多的。
阿銘牛肉麵民權店｜菜單
阿銘牛肉麵菜單如下：牛肉麵、牛湯麵、牛肉湯與牛肉拌麵，不吃牛可選榨菜肉絲麵。
點餐沒有菜單可以畫，先尋找座位後點餐，滷味的部分直接到阿姨旁邊夾
吃飽後結帳，價位區間落在70~180元
▼滷味部分是在店內，直接跟阿姨點餐說要什麼
滷菜選好店員切好後會告知價格，自己記住滷菜價格，再自己端回到位置享用。
阿銘牛肉麵民權店｜餐點
阿銘牛肉麵台南老字號的牛肉麵店，在地經營已逾半甲子，阿銘的牛肉麵，用的是新鮮在地台南牛肉，深褐色的牛肉湯口味是偏紅燒的，以手炒冰糖再加入牛骨長時間熬煮而成，湯頭濃郁甘甜。許多網友都說如果想吃更在地的推薦吃健康店有機會再去吃吃看。
紅燒牛肉麵 (小) 160元
▼牛肉麵吃起來肉很大塊，麵條很扎實，但湯頭luna覺得太鹹了和店家介紹的甘甜有所差異。
▼牛肉塊咬起來是一絲一絲的肉感，luna覺得有一些些柴
麵條湯汁吸收飽滿，軟嫩適中湯頭偏鹹導致麵條吃起來也蠻鹹的
紅燒牛肉麵 (小) 160元
▼滷味看起來清爽淡口，卻出乎意料的有鹹度，不加醬油味道就很充足，滷味的牛肚非常軟嫩很推
▼店家的辣油和酸菜都可以免費加，酸菜口味是很下飯的鹹度。
阿銘牛肉麵民權店｜店家資訊
【 阿銘牛肉麵民權店 】
營業時間： 周一~周日 11:00–19:50 (週四公休)
電話： 06-228-5666
地址： 台南市中西區民權路二段270號