嘉義美食|嘉義小吃|嘉義炸物
美食的口感屬個人感受,僅供參考
嗨~~我是露娜,妥妥一枚小吃貨
露娜再IG看到有人推薦有機肥,自從吃過友雞肥後,每次來嘉義市區變成露娜的必吃名單,這間在嘉義爆紅的炸雞店,外觀就是一間普通的小吃炸雞,為什麼大受歡迎呢,我想是因為食材經過是當的醃製,高溫油炸後,再撒上特製的中藥胡椒粉,軟嫩多汁外皮香氣讓人垂涎三尺
★不想排隊建議先打電話預訂
友雞肥|品牌
友雞肥成立於2015年,目前友雞肥在嘉義有四間分店,露娜目前只吃過崇文店,第一次購買接近下班時間,看到許多民眾在排隊,後面購買也是有排隊,不過排隊速度很快。友雞肥的中藥胡椒粉有獨家風味、香濃夠味,露娜自己蠻喜歡的,有香氣又帶有鹹味。
仁愛店、民族店、北興店和今天介紹的崇文店,目前崇文店的google評論高達4.6顆星
友雞肥崇文店|地點&停車資訊
友雞肥崇文店位於吳鳳北路嘉義熱鬧市區,對面就是日月亭吳鳳民族站停車場 平日20/假日30一小時
友雞肥崇文店|環境
▼店家位於走道就是大馬路,第一次去買的時候還看到人潮差點排到馬路上


友雞肥崇文店|菜單
友雞肥崇文店菜單如下:雞翅、雞腿、魷魚、雞脖子、雞排還有獨家的中藥胡椒粉也有賣


▼\首先要為大家推薦的必點品項是「雞肉串」,雞肉完全不乾柴,肉質軟嫩多汁,搭配傳統酥脆外皮,最後撒上獨家中藥胡椒粉,如果當天肚子有空位,切記直接買100元,因為雞肉串買五送一,六隻可能還不夠吃,只買一隻嘗試的話,一定會想再買。(對!露娜那時候就是先買一隻又再去買~~~)

再來,要跟大家推薦的是露娜自己很喜歡的「甜不辣」,不同於軟嫩厚實的甜不辣,友雞肥的甜不辣炸的很像餅乾一樣口感,又酥又脆咬起來會嘎吱嘎吱的聲響,很刷嘴的零食口感,有一種在吃蝦味先餅乾那種感覺,缺點是需要用手拿比較方便食用還有一次滿的份量要50元~~~~

最後是「雞脖子」經過中藥醃製,整體香氣更濃郁,啃起來又香又有口感,點雞脖子的時候,直接點兩隻就對了,一支13元兩支25元。 不過如果不喜歡啃骨頭和沾手的可以考慮其他品項。

友雞肥崇文店|餐點
🔺雞肉串 20元
▼露娜自己吃過三次,每次都會點其他不一樣,唯一畢典真的是雞肉串

▼雞肉完全不乾柴,肉質軟嫩多汁,獨家中藥胡椒粉,不會過於油膩,有香氣帶鹹口真的很刷嘴

其他食物的照片要找找了,這次是露娜第三次回訪,其他美食吃太多只好來嘗個味道而已
友雞肥崇文店|店家資訊
【友雞肥崇文店 】FB
電話:05-227-0723
地址:嘉義市東區吳鳳北路3號
營業時間: 週一~週日 11:00-22:00
