台南美食｜台南餐酒館｜台南燉飯
嗨~~我是Luna妥妥一枚小吃貨
《Kira Bistro》是位於台南安平區的餐酒館，主打創意義式料理。
店內氣氛溫馨，為寵物友善空間，目前店家不定期公休
★適合：只收現金，建議先網路訂位
Kira bistro｜品牌
Kira bistro，主打義式料理，是一間溫馨氣氛的餐酒館。
聽網友說是廚師原本是基隆餐酒館《叁坪》(已結束營業)裡面的，2025年來台南開設
(這部分是看網友說的，目前LUNA本人沒有證實過)
Kira bistro｜地點＆停車資訊
Kira bistro位於老街和安北路口(711旁邊)，汽車可停安北路路邊停車，機車可停旁邊人行道
Kira bistro｜店內須知
🔺每個月20號開放下個月訂位
🔺只收現金（Cash only），禁用外食，無服務費，自帶酒水每瓶酌收200元開瓶費
🔺No show一律黑名單，只接受4人以內的訂位，位置保留10分鐘 請準時
🔺不提供兒童座椅及餐具，不提供素食及客製化餐點
Kira bistro｜用餐環境
▼Kira bistro位於安平老街和安北路口，店面樸實溫馨
▼店內環境氛圍有兩區，一邊是白光氛圍的桌椅區
店內氛圍輕鬆愜意，適合約會、小酌或好友聚餐。
▼還有一區是暖色調黃光的靠牆桌椅區，當天位置是這區，食物拍起來都偏黃偏暖
▼整體氛圍都是很溫馨的感覺，水要自取
Kira bistro｜菜單
Kira bistro菜單如下：義大利麵、特色風味料理、燉飯、豬腳、鮭魚、咖啡和精釀啤酒
菜單應該是不定時會更新品項，要留意一下官網。
▼LUNA自己覺得有趣的是主食都沒有特定名字，而是直接給出裡面的料理品項
▼入口處的地板會有菜單上沒有的美食
Kira bistro｜餐點
▼不複雜的簡單舒服但用心好吃那種，孤獨美食家那樣，吃飽喝足的一餐
🔺日本圓茄 250元
(日本圓茄/邱拉爾臘腸/赤味噌 250元)
▼LUNA我大概是一個茄子控，很多時候看到茄子料理都會很好奇店家的烹飪方式，
Kira bistro把圓茄烤的扎實，口感上很像筊白筍但又更嫩，搭配上臘腸和赤味噌，
很像台灣的瘦肉肉燥，有一種融入台南人熱愛的口味的一到料理，很酷呢！！
▼把茄子擺設成像龍蝦一樣高級
🔺燉飯 200元
(煙燻牡蠣/焦化蔥醬/燉飯)
用高湯和醬汁慢慢煮過的牡蠣，香氣濃郁又帶著海的鮮甜。
燉飯入口先嚐到醬汁滲透的柔軟米粒，咬下去又能感受到米心微微的彈牙。
還有部分米粒像粥一樣完全吸飽醬汁，綿滑順口。
對不喜歡米心偏硬的人來說，這是一款既有層次又容易入口的燉飯。
▼昏黃的燈光下真的看起還有點失真
🔺碳烤鮭魚 580元
(碳烤鮭魚/娃娃菜/蒜味奶油醬汁)
▼這道料理最精華的真的是被我喝完的醬汁
▼醬汁吸滿了蛤蠣的鮮和娃娃菜的甜，搭配上蒜味奶油，完美的平衡，很驚喜又很下飯
🔺照燒雞心 200元
▼這道料理純屬意外，店家覺得我們等太久所以招待的，老實說推薦必點
等待當天沒有覺得等待特別久(因為和友人聊天聊得很起勁)
▼這道菜屬於重口味，真的真的非常的下酒菜，搭配啤酒更是一絕
🔺精釀啤酒 200元
源流-東京金啤酒
當天請店家幫我選出店裡適合燉飯風味的啤酒，店家推薦東京金啤酒，風味是熱帶水果
(花草及熱帶水果香氣，入口清爽， 有著青草、穀物、蜂蜜、及大地的氣息，後以苦甜交織的乾爽作結)
▼老實說，如果喜歡喝1664風味會喜歡，LUNA覺得更清爽，真的很適合燉飯和雞心
Kira bistro｜店家資訊
【Kira bistro】IG 訂位
電話：08 733 6135
地址：台南市安平區安北路170號
營業時間： 平日：12:00-14:00、17:00-21:00 假日：11:30-15:00、17:00-20:30(公休表看ig及臉書)