台南早午餐｜一人料理
嗨~~我是Luna妥妥一枚小吃貨
新店報報！！台南最新的早午餐，日本人美知子的日式料理，不同於外皮有濕潤裡面是吐司的台版法國吐司，美知子的法國吐司是屬於麵包布丁那樣非常非常的軟嫩，香甜好入口，luna我非常推薦加點玉子燒是屬於哪種水潤的口感，跟扎實的版本有不同的口感。
★一人料理餐廳，目前已IG訂位為主
★用餐時間90分鐘
★低消：一份餐點
美知子的快閃料理｜品牌
暖南小安本身在經營民宿，一樓最近開啟了個人料理之旅名為「美知子的快閃料理」
美知子的快閃料理｜地點＆停車
美知子的快閃料理位於前鋒路的小巷裡面，附近是新樓醫院，建議汽車停青年路立體停車場走進來
目前需要搜尋 暖南小安民宿 才能找的到
美知子的快閃料理｜店內須知
一人作業餐廳，目前已IG訂位為主，需要先訂位，無訂位直接現場去可能會吃不到法國吐司
美知子的快閃料理｜用餐環境
美知子的快閃料理是暖南小安民宿下的一人料理，目前需要訂位前往
▼牆壁上的裝飾品都很有趣很可愛
▼座位區總共有三桌和吧台區
▼吧台區前面還有投影螢幕可以觀看
▼洗手間是很簡單的水泥還有自己特色的布置，最貼心的是有提供女性衛生用品，真的好暖(*´∀`)~♥
美知子的快閃料理｜菜單
美知子的快閃料理菜單如下：飯糰、厚切吐司、豬肉烤餅套餐和玉子燒、唐洋雞等日本家庭料理還有提供甜點和飲品可供選擇。
(圖片來源：美知子的快閃料理)
美知子的快閃料理｜餐點
🔺厚切吐司套餐 200元
(吐司、洋芋片、小菜、冷製濃湯、小杯麥茶)
蛋沙拉、披薩、紅豆奶油(澤一)，加50元可選法國土司或塔可吐司
▼法國吐司淋上奶油和楓糖後焦脆的色澤真的很漂亮。
▼法國吐司裡面也浸泡的很濕潤口感柔軟香甜。
▼如果不想喝冷湯(番茄冷湯)，可以選擇更改為味增湯
▼通心粉的搭配是我唯一覺得不懂的(｡ŏ_ŏ)，洋芋片好吃
🔺日式飯糰套餐 200元
(2個飯糰、小菜、味增湯、小杯麥茶)
▼芝麻油海鹽飯糰，日本家庭料理熟悉的味道還有魚漿的丸子。
🔺起司玉子燒 90元
▼luna自己也很喜歡吃軟軟水潤會彈的玉子燒版本，非常推薦大家加點來吃看看
美知子的快閃料理｜店家資訊
【美知子的快閃料理 】IG
地址：台南市東區前鋒路35巷1號
營業時間： 週一～週日 10:00–14:00 (店休請看IG)